In Mortera hat José Manuel Boto eine kleine Bar, in der man „alles“ bekommen kann – Getränke, Essen, Souveniers, Haushaltsgeräte und vieles mehr. Man muss diese Bar gesehen haben – bunt, vollgestellt, bizarr und gleichzeitig liebenswert.
José Manuel Boto leitet seit 37 Jahren die Bar Stop Casa Boto, die seine Großeltern1929 eröffneten und die dann von seinen Eltern weitergeführt wurde. José Manuel Boto ist hier geboren und aufgewachsen. Er hat mehrere Jahre im Ausland studiert und gearbeitet. In Großbritannien schloss er sein Studium der Philologie ab. Nach dem frühen Tod seiner Mutter kehrte er zurück, um dem Vater zu helfen. Er gab zusätzlich Englischunterricht in der ganzen Region. Außerdem ist er Mitglied einer Theatergruppe und er hat auch in TV-Serien und in mehreren Kurzfilmen mitgewirkt.
Wie lange die Bar noch existieren wird, ist unklar. José Manuel Boto denkt an Ruhestand, möchte aber die Bar und ihren Stil erhalten sehen.